商品詳細
- お家で本格手打ち蕎麦★色合い・味・香りが強いそば粉です♪手打ちそば、そばがき、ポタージュなどのお料理、クレープなどのお菓子作りにお使いください♪［おぐら製粉所］国産特選 そば粉（細挽・こまびき）300g×4袋 【玄そば粉】【北東北契約栽培】【からむき全粒粉】【オーガニック】【低速・低温製粉】【常温発送】
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こだわりの原料と製法畑に、栽培農家にこだわりました。
北東北契約栽培からの直送です。
オーガニックにこだわり、品質、味に自信があります。
玄そばの風味を損なわないよう、低速・低温製粉したそばがらの入らない全粒粉です。
細挽き（こまびき）外皮を脱皮してから製粉機に取り込んだもので、色合い・味・香りが強いそば粉です。
手打ちそば・お料理・お菓子作りに手打ちそばに挑戦！そばがき、ポタージュなどのお料理に。
クレープなどのお菓子作りに。
内容量：そば粉（細挽）300g×4袋※oguraのそば粉は、│荒挽（調理用）│細挽（手打ちそば・調理用）│打粉（手打ちそば用）│がございます。
良質で安全な契約栽培特選そば粉使用 「秋田・大館の味 中山そば」 中山そばカテゴリへ↑ 何を思い立ったか「手打ち蕎麦を打つ」 と宣言した 父。
突然 道具を揃え始めました。
「道具も 材料も プロが使っているものじゃなきゃ」いつも カタチから入るんです（笑）我が家はみんな 蕎麦好きなので 誰も止めない…それどころか みんなで応援！ちょっと太め＆不揃いですが 美味しい蕎麦が打てました。
最近は どんどん上達して安心して 美味しく いただいてます。
私と母は蕎麦粉をちょっと拝借して お料理やお菓子作り。
イチオシは 味噌つけ蕎麦団子。
ガレットにも挑戦 おつまみに最高です！