老舗『からめ亭』本場名古屋名物「あんかけスパゲティ」!クール便代込！【究極食材】名古屋名物 老舗からめ亭の 『か
商品詳細
- 老舗『からめ亭』本場名古屋名物「あんかけスパゲティ」!クール便代込！【究極食材】名古屋名物 老舗からめ亭の 『からめ亭 あんかけスパゲティ まるごとセット』※ギフト箱入
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【究極食材】名古屋名物 老舗からめ亭の 『からめ亭 あんかけスパゲティ まるごとセット』※ギフト箱入 中身 麺：1kg×1個 ソース：500g×2個 調理の仕方の説明書1枚 からめ亭カタログ1枚 特 徴 あんかけスパゲティーの名付け親でもある、名古屋の老舗「からめ亭」のギフトセットが特別販売許可を得て当店に登場！この商品は、『からめ亭 本店』からの直送商品です！本亭2007年度、ゆうパックにも採用され、3ヶ月で約700個以上もの注文が殺到した、大人気商品です！各メディアでも幅広く注目されている名古屋名物あんかけスパゲティー・・・ 納品について 出荷元は当店舗からではなくからめ亭本店からの直送出荷になります。
出荷は注文確認から1?3日程度で出荷致します。
直送商品の為ほかの商品との同梱包は出来ませんのでご了承下さいませ。
お料理方法サポートダイヤル 【からめ亭本店】052?777?7031(直通) 定休日/日曜日 受付時間/AM11：00?PM9：00 賞味期限 製造より約6ヶ月 ※商品にシールで記載 保存について 冷蔵保存 【からめ亭】あんかけスパゲティ まるごとセット (6?8人前)■あんかけスパゲティとは？ 地域 ＝ 東海地方（名古屋） が発祥の地です 名前の由来は？ ソースのとろみが中華のあんかけなどに見た目が似ているからです。
似てるだけで味は中華のあんかけではありません 。
ソースにとろみを付けた理由は？ ソースとスゲティーの絡みがよくなる ようにです。
名古屋名物 あんかけスパゲティーとは？ イタリアの家庭料理をヒントに ミートソースを改良したまったく新しいミートソースです。
材料は？ トマト、たまねぎ、人参、じゃがいも、挽肉などをオーブンで2日間かけて煮込んで、香辛料などで味を付けたピリっと辛い辛口ソースです。
スパゲティーの麺は？ 2、2mmの普通のスパゲティーより太い麺です。
2、2mm麺の理由は？ ボイルしたあとにラードで軽く炒める為、麺が細いと切れてしまう為です。
軽く炒める事によってソースの絡みをよくして麺にはコシがあり歯ごたえも抜群に仕上げるためです。